¿Nos hacemos unas torrijas?

!Es tiempo de torrijas!, creo que las haré la semana que viene, de momento esta mañana lo que si he hecho son mostachones, a mi marido le gustan un montón y se los compraba industriales (hasta que probó los mios), desde entonces pues aquí estamos, cuando se le apetece y yo tengo ganas, preparo el horno y  le hago unos cuantos, os voy a poner unas fotos de los mostachones y la receta de las torrijas, para las que decidáis hacerlas  ya me contareis.

Ingredientes: 1 litro de vino blanco

             1/4 litro de agua

              6 huevos

            Pan para torrijas

Para el almibar:

1 kg. de miel

1 litro de agua

1/2 kg. de azucar.

Poner el vino y el agua a calentar y vamos empapando las rebanadas de pan. Batimos los huevos con un chorrito de agua (para que no le salgan flecos a la hora de freirlas).  una vez empapadas las pasamos  por el huevo batido, freimos las rebanadas  hasta terminar todo el pan, las ponemos en un recipiente hondo y le echamos el almibar por encima, las cubrimos y  ponemos algo de peso encima ,dejamos reposar toda la noche y al dia siguiente a comer, a mi me gusta hacerlas con las rebanadas de pan pequeño, Os dejo tambien las fotos de los mostachones