Tarta de San Valentín

Siempre pongo la foto debajo,ahinnnnn !pues pongo otra!

Tarta de San Valentín

aquí os pongo la receta de una tarta que además de buena es muy !bonita ! para celebrar el dia de San Valentín, espero que os guste

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO : 4 HUEVOS

125 GRAMOS DEAZUCAR

150 GRAMOS DE HARINA TAMIZADA

PARA LA YEMA: 6 HUEVOS PESADOS CON CASCARA, LO QUE PESEN LOS HUEVOS DE AZUCAR, 1 PIZCA DE VAINILLA, 1 PIZCA DE CREMOR TARTARO, PONER TODOS LOS INGREDIENTES DE LA YEMA EN UN CAZO AL FUEGO, REMOVER HASTA QUE ESPESE.

PARA EL ALMIBAR ½ LITRO DE AGUA Y 250 GRAMOS DE AZÚCAR.

NATA 1/2 LITRO DE NATA PARA MONTAR Y 1/2 LITRO DE NATA VEGETAL, UNAS GOTAS DE COLORANTE ALIMENTARIO ROSA.

PIÑONES QUE TOSTAREMOS EN EL HORNO Y GELATINA DE MANZANA .

BATIR LAS YEMAS CON EL AZÚCAR HASTA QUE ESTÉN BIEN MONTADAS, AÑADIR LA HARINA TAMIZADA CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES PARA QUE NO SE BAJEN LAS YEMAS.

EN PAPEL DE HORNO DIBUJAREMOS LA FORMA DE UN CORAZÓN TRES VECES,, PONEMOS LA MEZCLA DE YEMAS EN UNA MANGA PASTELERA Y RELLENAREMOS EL DIBUJO ,HORNEAMOS A 180º UNOS DOCE MINUTOS (DEPENDE DEL HORNO).

MONTAR LA TARTA, PONER UN CORAZÓN Y CON UNA BROCHA PINTAMOS CON EL ALMIBAR, EXTENDER UNA CAPA DE YEMA CON UNA ESPATULA. PONER OTRO CORAZÓN, ALMIBAR Y YEMA ETC. EN LA ULTIMA CAPA DESPUES DE LA YEMA PONDREMOS LOS PIÑONES Y PINTAMOS CON LA GELATINA, HACEMOS LO ADORNOS CON LA NATA MONTADA COLOREADA Y YA TENEMOS NUESTRA RICA TARTA

Costureros

!aquí va el primero!  me apunté al Bom de ana salom y este es el resultado del costurero, ya estamos liadas con el segundo, son una preciosidad. Me falta ponerle el corazoncito.

angel story

de momento sigo sin encontrar las fotos de los otros angeles, así que las pondré más adelante

Angel TIllie

No se a vosotras pero a mi este angel me encanta,

Angel Penelope

Por fin he encontrado parte de las fotos que habia perdido, ahí va el segundo

angel story Charlotte

este es mi primer angel ,de momento solo llevo cinco ,os ire poniendo las fotos para que veais que bonito quedan, bueno ire poniendo siempre que solucione un problema que tengo con el ordenador, me ha cambiado todas las fotos de sitio y tengo que ir buscandolas

Funda Ipod GameBoY.

Aquí os Dejo una funda para el Ipod en Fieltro. Espero que Os Guste.

Curvas en tonos marrones

Este es uno de los proyectos en el que estoy trabajando, he cogido todas las telas en tonos marrones, es uno de mis colores favoritos junto con el azul .Os pongo las fotos del inicio,(lo tengo bastante adelantado, pero no tengo imagenes) más adelante os pondré como va quedando

Telitas

Hablando de telas , estas me las ha traido mi hermana de Nueva York, ¿Se nota mucho de donde son?

Algunas de las telas, me las traje de Saint Marie de Aux Mine hace dos años. Por cierto me encantó el viaje, las exposiciones y todas las compritas que hice de telitas y accesorios para el Patchwork.

Crazy

Aquí os pongo fotos de un trabajo que empecé! haaaaceeeee! mucho tiempo, y por fin me decidí a terminar, es de esos trabajos que empiezas y a nada que tienes otra cosa, pues vas y lo guardas,al final quedó hasta bien? creo vamos ¿ya me direís?

Regalitos de Navidad

Las hice de distintos colores, pero se me olvido hacerle fotos; al final se la hice solo a la mia

Este año la cena de nochevieja se ha celebrado en mi casa, y a las mujeres asistentes les hice un guarda tijeras de regalo, es muy facilito de hacer .

tarta de cumpleaños para mi hija

También le hice la tarta de cumpleaños. Ahí os pongo la foto y la receta

tarta de cumpleaños

INGREDIENTES:



Para el bizcocho:

250 Gramos de azúcar

250 Gramos de harina

8 Huevos

50 Gramos de cacao

Para la crema pastelera de chocolate:

1 Litro de leche

1 pizca de vainilla

1 Rama de canela

La cáscara de un limón

100 Gramos de maizena

2 Huevos

300 Gramos de azúcar

300 Gramos de chocolate ce cobertura

Para la cobertura

300 Gramos de chocolate

300 Gramos de mantequilla

Para el almíbar

500cc de agua

250 Gramos de azúcar



Hacemos el bizcocho batiendo los huevos con el azúcar hasta que aumenten de tamaño tamizamos la harina con el cacao y añadimos mezclando con la mano con movimientos envolventes, horneamos a 180º unos 20 minutos.



Para la crema pastelera ponemos a hervir la leche, la canela y la cáscara de limón.Aparte mezclamos la maicena, el azúcar, la vainilla y los huevos, le echamos un poco de leche de la que estamos hirviendo y mezclamos con la leche restante sin dejar de mover hasta que hierva de nuevo. Apartamos y le añadimos el chocolate mezclamos hasta que se derrita el chocolate.



Ponemos el agua con el azúcar a hervir para hacer el almíbar



Derretimos el chocolate con la mantequilla al baño maria y ya tenemos la cobertura .Abrimos el bizcocho en tres y con una brocha lo emborrachamos con el almíbar (no mucho porque se parte el pastel) untamos una capa de crema pastelera, ponemos otra capa de bizcocho y volvemos a emborrachar otra capa de crema pastelera y el ultimo bizcocho, que también emborrachamos con el almíbar. Bañamos todo el pastel con la cobertura de chocolate y le ponemos unos fideos de chocolate por encima.

Está acolchado a mano, es un trabajo muy entretenido pero el resultado es .... bueno juzgar vosotras

sampler confeti

Este es el Sampler que le he regalado a mi hermana por reyes, empece haciendo un confeti, pero a la hora de montar el sampler no me gustaba tanto cuadro junto, así que decidi tunearlo y entremeter entre cuadro y cuadro uno liso. Y este es el resultado, !por cierto le ha gustado mucho!

Cumpleaños de mi hermana

Mañana día 31 de Diciembre a las seis de la mañana de haceeeee?? bueno que nació mi hermana Rosi   estoy preparandole la tarta,  cuando la termine os pondre las fotos y la receta, desde aquí, quiero desearle feliz cumpleaños, muchos besos y espero que le guste la tarta y el regalito

solomillo wellington

para las que no sepais que poner mañana por la noche, os dejo esta receta está !riquiiiisima!!! y además queda muy vistosa. Os pongo las fotos de antes y después de pasar por el horno

SOLOMILLO WELLINGTON

INGREDIENTES:



1 solomillo de 2 Kg.

½ Lata de champiñones de 355 gramos

200 Gramos de tocino de veta

2 Latitas de pate

Un poco de manteca de cerdo

Sal y pimienta

1 Plancha de hojaldre



Limpiamos el solomillo de nervios, atamos con un cordel para que no pierda la forma, salpimentamos y le ponemos trocitos de manteca por encima, horneamos a 250º unos 25 minutos (si lo queremos mas hecho lo dejamos un poco más). Sacamos del horno y le quitamos la cuerda.



Picamos los champiñones muy picaditos y mezclamos con el pate, ponemos una capa de esta mezcla encima del solomillo y cubrimos con el tocino de veta hasta cubrir totalmente

.

Estiramos el hojaldre y colocamos el solomillo encima con el tocino hacia abajo envolvemos el solomillo como si fuera un paquete (de manera que al cortar la carne el tocino quede hacia arriba), pintamos con huevo batido.



De la misma masa estirada cortamos redondeles y lunas con un corta pastas, los ponemos encima del paquete, antes de meter al horno volvemos a pintar con huevo batido. Horneamos a 250º hasta que el hojaldre se dore (si queremos la carne más hecha cuando se dore el hojaldre le ponemos un papel de aluminio por encima y dejamos unos minutos más)

sampler

Este está hecho todo a mano, incluido el acolchado. A mi particularmente me gusta coser a mano, pero cuando hay prisaaaaa. pués a maquiiiina.